在家怎么做苹果罐头

在家如何做水果罐头

1．先把银耳泡好。泡的过程中把苹果、梨（桃，现在这个季节没有，不放也行）洗干净去皮后，切成自己喜欢的形状，放入锅中。

2．切好的水果、银耳、枸杞都放入锅中后，加冰糖，多少就看个人的口味加了。然后直接放凉水，因为放水的时候水果会浮上来，所以就用你的手掌压在水果上，水没到你的手腕就行了。

3．大火开锅后，打去浮沫，换小火慢慢煮。时间别长，大约15分钟关火，在闷一会，可以吃的时候放点蜂蜜~娃哈哈~~~水果罐头做好了。

4．凉一会，剩到玻璃瓶内，留出大约2厘米的空隙，拧紧盖子，自然冷却，常温后，把玻璃瓶放到冰箱中。 这种方法做的是有真空的，保存时间比较长。